fullsalad

catering


BRUNCH


Meson tipo buffet

 

Incluye: meson de buffet decorado, manteleria, vajilla y cristaleria  necesaria y servicio de garzon sobre 25 personas

No considera ni mesas ni sillas

 


BRUNCH I



Te, cafe grano (haiti tipo moka) leche,

Azucar, sacarinas,

 

Jugo de frutas

Aguas aromatizadas (menta y/o pepino)

Ice green tea y limonada con menta o gengibre

 

 

Tapaditos

2 p.p

Lomo cerdo/aceitunas

Ave/ciboullette/alcaparras

Ave/pimenton

Roast beef/tomate

Palmito/salsa de aceitunas

Queso / albahaca

Salmon ahumado/queso crema

Jamon/rucula/salsa de mostaza

Queso cabra/tomate seco

Jamon/hidroponicas/pepinillos

Pavo ahumado/queso crema/berros/salsa de mostaza

Jamon/palta/queso crema al ciboullete

Queso crema/pimentones rojos y cebollas moradas caramelizados

Pavo ahumado /hidroponica /salsa cesar

 

Nota: Podrian no estar todas las variedades de tapaditos presentes en un buffet, esto dependera de la cantidad de asistentes

 

 

 

Mini sandwich

Toscano cocktail: jamon/queso y salsa de mostaza

Italiano cocktail: pavo ahumado, hidroponica, salsa cesar

2 p.p.

 

Cereales, granola, leche y miel

2 p.p.

 


 

BRUNCH II

Meson tipo buffet

 

Te, cafe grano (haiti tipo moka) leche,

Azucar, sacarinas, 


Jugo de frutas

Aguas aromatizadas: pepino y/o menta

Ice green tea  y  limonada con menta o gengibre

 

Tapaditos

2 p.p

Lomo cerdo/aceitunas

Ave/ciboullette/alcaparras

Ave/pimenton

Roast beef/tomate

Palmito/salsa de aceitunas

Queso / albahaca

Salmon ahumado/queso crema

Jamon/rucula/salsa de mostaza

Queso cabra/tomate seco

Jamon/hidroponicas/pepinillos

Pavo ahumado/queso crema/berros/salsa de mostaza

Jamon/palta/queso crema al ciboullete

Queso crema/pimentones rojos y cebollas moradas caramelizados

Pavo ahumado /hidroponica /salsa cesar

 

Nota: Podrian no estar todas las variedades de tapaditos presentes en un buffet, esto dependera de la cantidad de asistentes

 

Mini sandwich

Toscano cocktail: jamon/queso y salsa de mostaza

Italiano cocktail: pavo ahumado, hidroponica, salsa cesar

2 p.p.

 

Cereales, granola, miel y leche

 

 cucharas japonesas con trocito de tortilla de papas y topping de chutney de pimenton

1 p.p.

 

Frutas de estacion

(en fuentes)

 

Pastelitos finos

2 p.p.

 

 

BRUNCH III

Meson tipo buffet

 

Te, cafe grano (Haiti tipo moka) leche,

Azucar, sacarinas,

 

Jugo de frutas

Aguas aromatizadas: menta y/o pepino

Ice green tea  y limonada con menta o gengibre

 

Tapaditos

2 p.p

Lomo cerdo/aceitunas

Ave/ciboullette/alcaparras

Ave/pimenton

Roast beef/tomate

Palmito/salsa de aceitunas

Queso / albahaca

Salmon ahumado/queso crema

Jamon/rucula/salsa de mostaza

Queso cabra/tomate seco

Jamon/hidroponicas/pepinillos

Pavo ahumado/queso crema/berros/salsa de mostaza

Jamon/palta/queso crema al ciboullete

Queso crema/pimentones rojos y cebollas moradas caramelizados

Pavo ahumado /hidroponica /salsa cesar

Nota: Podrian no estar todas las variedades de tapaditos presentes en un buffet, esto dependera de la cantidad de asistentes

 

Mini sandwich

Toscano cocktail: jamon/queso y salsa de mostaza

Italiano cocktail: pavo ahumado, hidroponica, salsa cesar

2 p.p.

 

Cereales, granola, miel y leche


 

Bolleria

(pannuelos rellenos con manjar, medias lunas, facturas surtidas,

donuts, mini magdalenas, etc

(1 p.p)

 

Richaud con huevos y salchichas y

Variedad de panes

2 p.p.

Mini pocillo de ceviche de salmon y reineta

1 p.p.


Fuente de fiambres y quesos acompañada de

Variedad de panes

 

Frutas de estacion

(en fuentes)

 

Pastelitos finos

2 p.p.

 

Porcion de torta

 

 

 

BRUNCH IV

Meson tipo buffet

 

Te, cafe grano (Haiti tipo moka), leche,

Azucar, sacarinas,

 

Jugo de frutas

Aguas aromatizadas: menta y/o pepino

Ice green tea, limonada menta o gengibre

 

 

Richaud con huevos revueltos y salchichas

 

Tabla de fiambres y quesos

 

Variedad de pancitos

Mantequilla y mermeladas

 

Cereales y granola

Miel

Yogurt natural

 

Fuente de salmon ahumado

Galletitas

 

Grisinis con topping de jamon serrano

 

Fuente con frutas de estacion

 

Bolleria

(mini donuts, facturas con manjar, facturas de durazno, facturas de frambuesas, magdalenas, crocantes de almendras, etc)